Ricotta di vacca - Kg.0,5

Ricotta di vacca - Kg.0,5

SKU: LAT-RIC-0e5
€3.00Prezzo

La ricotta è un latticino ottenuto riscaldando, con o senza aggiunta di acidificanti, il siero residuato dalla lavorazione del formaggio (ri-cotta). Dato che non viene prodotta dalla cagliata ma da un suo sottoprodotto (il siero di latte), la ricotta non può essere considerata un vero e proprio formaggio.