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Scopo del Progetto
L'investimento proposto si pone l'obiettivo di soddisfare le fasi di lavorazione del latte che entra in caseificio, in particolare la fase di trasformazione, presalatura, salatura delle forme nonché la vendita diretta al pubblico, con una importante ristrutturazione e riorganizzazione degli spazi interna e dotazione di tecnologia nella trasformazione, salagione e vendita del Parmigiano Reggiano
IMPORTO LAVORI AMMESSO € 248.580,48
SOSTEGNO FINANZIARIO UNIONE EUROPEA € 99.432,19
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